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《墨爾本自助超簡單》


GO簡單系列G0327
墨爾本自助超簡單

■作 者/ 丁嘉渙、賴婉茹   文.攝影
■出版日期/ 2018年01月01日
■ISBN/ 978-986-192-313-0
■定 價/ NT340元

 

I’ll meet you under the clocks.

 

遠在南半球的墨爾本,因過去蘊藏著全世界三分之一的黃金產量而被稱為「新金山」,現今因時常舉辦重大體育賽事與藝文活動眾多而被封為「運動之都、藝術之都、文化之都」,加上咖啡文化的盛行,也素有澳洲咖啡之都美名。在墨爾本一日內即可體驗到四季變化,其擁有綿延狹長的蔚藍海岸、豐富獨特的自然景觀以及澳洲特有的野生動植物,且因其有著近兩百年的移民歷史,而造就了多達數十個國家的美食匯集在此。連續多年榮獲世界最佳移居城市的墨爾本,擁有世界上最古老的電車系統,全長250公里的軌道遍布城區街巷,並保留了為數眾多的維多利亞式建築,多樣的小街小巷及拱廊縱橫交錯編織出這座古典優雅的美麗城市。

 

經典又獨具特色的旅點!

◆市區景點

║聯邦廣場:世界最醜的建築物之一(特殊的殊榮)。

║尤利卡大廈:懸掛在297公尺高空的玻璃懸崖箱,令人頭皮發麻……。

║卡爾頓花園:聯合國教科文組織列入「世界遺產名錄」。

║墨爾本舊監獄:夜間特殊導覽活動,你敢參加嗎?

║皇家拱廊、街區拱廊:歷史最悠久的購物拱廊。

║霍西爾巷Hosier Lane與聯合巷Union Lane-街頭塗鴉:塗鴉客發揮想像力與創意的天堂。

 

◆市郊景點(ZONE 1)

║戰爭紀念館:別具意義的「不滅之火與GREATER LOVE HATH NO MAN」。

║聖科達海灘:看神仙企鵝搖搖~~擺擺~~

║月神公園:百年歷史的遊樂場,墨爾本當地人童年最棒的回憶之一。

║艾藍街:供應墨爾本最好的東歐蛋糕與甜點,也是當地人飲酒放鬆的最佳地點。

║布萊頓沐浴小屋:超過百年歷史,82棟可愛彩繪的沐浴小屋,也被稱為「彩虹小屋」。

 

◆近郊景點(ZONE 2)

║克藍本皇家植物園:使用天然植物製成樂器材的「兒童後院花園」。

║普芬比利鐵路:穿梭於丹頓農山脈的普芬比利蒸汽火車,從營運至今已經超過一百年。觀賞沿路優美風景的最好方式就是將雙腿掛在窗外、雙手擺在空中,坐到艾莫瑞德湖公園野餐。

║月光保護區野生動物保育公園:獨特的「燈籠點亮夜間導覽體驗」。

 

◆西北方向的遠郊景點

║拉芬都拉瑞士義大利農場:維多利亞州最美麗的薰衣草農場之一。

║巴拉瑞特野生動物園:園區內有超過一百隻的袋鼠,遊客們可以撫摸或餵食牠們。

║疏芬山:搭著地底採礦纜車,體驗淘金朝時採礦工人艱難的工作環境。

 

◆東北方向的遠郊景點

║亞拉河谷巧克力與冰淇淋店:冰淇淋節期間每天推出十多種口味的冰淇淋(期間總計共有一百多種口味),巧克力節期間每天推出一種口味的熱巧克力。

║香登酒莊:隸屬於LV集團底下,旨在生產世界最好的氣泡酒與葡萄酒。

║瑪波小姐下午茶屋:復古英式風格,遊客們可以在此處享用熱門的英式司康搭配鮮奶油與自製果醬。

 

◆東南方向的遠郊景點

║菲利浦島:島上有許多神仙企鵝駐留於此,在菲力浦島北方的邱吉爾島,是維多利亞州第一個歐洲莊園,島上還保留著超過百年歷史的居民生活與建築遺跡。

║菲利浦島企鵝歸巢:小企鵝如遊行般搖擺著小小身軀緩步歸巢。

 

◆西南方向的遠郊景點

║吉朗彩繪木偶人繫船柱:沿著科里奧灣設置的彩繪木雕,每組木雕背後皆有著自己的故事。

║奧特威岬燈塔:澳洲歷史最悠久的燈塔,是早期許多歐洲移民來澳洲看到的第一道光芒。

║十二使徒岩:聳立於海岸線的巨石,為坎貝爾港國家公園中最壯麗的景觀之一。

 

精選各界網評加分推薦的美食餐廳

║Auction Rooms :《The Age Good Café Guide》2013年最佳咖啡廳

║Top Paddock :《The Age Good Food Guide》2014年最佳咖啡廳

║Seven Seeds :《The Age Good Café Guide》2014年評比該點擁有最佳咖啡

║St. Ali :被《The Age Good Food Guide》2013年評比咖啡店內的餐點為最佳美食

║Andrew’s Hamburgers :貓途鷹(Tripadvisor)2014年維多利亞州好吃的漢堡店第一名

║Ziggy’s Eatery : 德州人巨人漢堡(Texan Giant)在《Zomato》評價高達4.6分

║Blu by Australian Seafood Fish & Chippery :《The Age Good Food Guide》2016年墨爾本第一名的魚薯店

║Laksa King :《Zomato》第一名的馬來料理

║I Love Pho 264 :《The Age Good Food Guide》2013年入選30元澳幣平價美食

║Jimmy Grants :《Zomato》最熱門的希臘捲餅餐廳

║DOC Pizza & Mozzarella Bar:《Zomato》評分高達4.4分的義大利餐廳

║La Belle Miette :《Zomato》評分馬卡龍接近滿分

║Le Petit Gateau :《Zomato》廣受好評的法式甜點店

║Gelato Messina :《Zomato》義式冰淇淋拿到幾乎滿分的評價

 

【作者序】

不知不覺來到墨爾本也即將邁入第九個年頭了,從一開始的苦哈哈博士生與陪讀書僮身份,至今也得為每日的材米油鹽醬醋茶闖蕩江湖,這本書的誕生集結了我們多年生活在墨爾本的心路點滴,驀然回首彷彿還記著最初抵達墨爾本的景況,在市區幾條街之間的區塊來回尋覓那回不去的店,到超市採買食材回家煮了幾餐至少有熟的食物,好像過了很久回憶卻又歷歷在目,感謝那最初的懵懂無知成就了如今的我們,失根的蘭花也逐漸扎根於墨爾本。

 

不能說是第一眼就愛上墨爾本,畢竟每個留學生說起初來乍到新城市那些過往可是滔滔不絕語不停歇的,然而藉著這幾年往返臺灣之際,不論是順遊亞洲十來個國家,或像是獵艷似地逐一收集澳洲其他大城市後,對於全球宜居城市榜首的美名,墨爾本是當之無愧的,雖然我們老愛笑說這排名一定沒有把天氣列入吧!墨爾本氣候是完全讓人摸不著底細的,藍天白雲狂風暴雨冰雹在一日之間完成也不算是太稀奇,對於旅人來說,就算是當日天氣預報也只能當作泡麵上那精美的示意圖般僅供參考。

 

早在一百多年前墨爾本即實行工作八小時制,工作生活休息均分一天二十四小時,生活與生存的差別是工作後更能深刻感受的,墨爾本四季分明皆有其吸引人之處,當樹梢發出嫩芽花都開好春天便來到了,氣溫漸漸上升直到市場櫻桃盛產這就是夏天了,樹葉變色灑落滿地踏過即沙沙作響的秋天來了,冬天也就不遠了。除了逐日隨著季節更迭生活外,假日閒暇時間在墨爾本一點也不寂寞,喜歡山林海洋湖光山色自然景觀的人,就去丹頓農山脈踏青吸收芬多精,或到菲利浦島看小企鵝歸巢遊行,或至大洋路數數十二使徒岩還剩下幾顆,以市區為中心輻射向外的景點繁多,逼得我們不得不忍痛刪除方才完稿。

 

在墨爾本的藝文展覽節慶活動體育賽事一年不下幾百場使人難以取捨,到美術館看場展覽或到戲院觀賞歌劇表演,在澳網公開賽或澳式足球總決賽感受緊張氣氛,更隨處可見塗鴉創作與街頭藝人的精彩表演。而民以食為天在墨爾本永遠不怕餓肚子,街頭巷尾的咖啡廳就像臺灣早餐店隨處可見,餐點口味多樣各具特色、擺盤華麗精緻讓人食慾大開,無論本地或異國料理從平價美食到高檔、從早午餐下午茶晚餐至甜點烘焙巧克力更是目不暇給,巴不得多生幾個胃才裝得下。

 

為寫這本書而對墨爾本各大景點深入考察研究之時,常發現怎麼又是世界最大或澳洲第一,其實墨爾本就是座歷史悠久、文化資產富足、並融合了古典與現代、輕鬆慵懶帶點文青風的美麗城市。感謝Nikkie Hsu友情提供咖啡廳推薦與部分文稿,使得咖啡文化章節更顯其專業性,最後作者私心推薦墨爾本絕對值得好好玩個一兩週也不為過,如果只是寥寥東澳總覽,是難以深刻感受這個城市迷人風采的。

 

【作者簡介】

丁嘉渙Ting Chia-Huan(Ting/Chia

筆畫很少的丁、嘉義的嘉、精神渙散的渙,總是這麼自我介紹著,英文名字隨心情天氣和場合更動,由於中文造詣不佳只得流浪至說英文也能通的墨爾本,便開始了那漫漫博士之路。身兼「墨爾本沒錢嘛ㄟ通」粉絲專頁胖編,以分享墨爾本吃喝玩樂省錢情報為己任,沒想到論文完成學位擒得後,連中文旅遊工具書也出了,可說是雙喜臨門可歌可泣。

賴婉茹Lai Wan-Ju(Ivana

個性害羞內向、慢熱怕生,典型巨蟹座心細念舊,雖然英文造詣不佳卻飄洋過海來到說中文不好通的墨爾本,便開始了那美其名是陪讀小書僮,實際上四處收集優惠情報度日子,繼而身為「墨爾本沒錢嘛ㄟ通」粉絲專頁前任編輯,由於工作忙碌只得交由胖編續任,經過流浪他鄉後的幾十次自助旅行規劃,終於找到自己的專長並誓言玩遍世界100國。

【目錄】

作者序 

PART 1:基本概念&行前準備

1.認識墨爾本

║基本概念:地理位置、歷史、氣候、時差與日光節約時間

║實用資訊:電壓與插座、貨幣與匯率、物價與預算、電信預付卡、國定假日、商店營業時間

2.行前準備

║護照:晶片護照申請、自動查驗通關系統e-Gate

║簽證:澳洲電子旅行簽證ETA申請

║保險:海外旅遊平安險與旅遊不便險

║機票:一般航空、廉價航空、如何預訂機票

║住宿安排:住宿類型、如何預訂住宿

║行李準備:行李清單、如何打包行李

 

PART 2:往返機場&市區交通

1.機場出入境

║臺灣出境:必備文件、機場報到劃位

║入境澳洲:入境流程、入境卡填寫、行李檢疫申報

2.往返機場

║墨爾本機場介紹

║圖拉瑪琳機場往返市區交通

║愛華隆機場往返市區交通

3.墨爾本市區交通

║Myki介紹/火車/電車/公車/維多利亞州大眾運輸PTV App教學/自駕/自行車/其他交通工具觀光馬車

 

PART-3遊玩墨爾本

1.市區景點(CBD)

║福林德斯街火車站周邊:福林德斯街火車站、澳洲動態影像中心、聯邦廣場、聖保羅教堂、麗晶劇院、墨爾本市政廳、墨爾本藝術中心、維多利亞美術館

║亞拉河周邊:尤利卡88觀景臺、移民博物館、墨爾本水族館、皇冠賭場與綜合娛樂中心、航海博物館

║中國城周邊:澳華歷史博物館、女王陛下劇院

║墨爾本中央火車站周邊:墨爾本中央火車站、維多利亞州立圖書館

║墨爾本博物館周邊:墨爾本博物館、皇家展覽館與卡爾頓花園、墨爾本舊監獄、聖派翠克大教堂

║市議會火車站周邊:議會大廈、舊財政大廈、公主戲院、費茲洛花園、庫克小屋

║南十字星火車站周邊:南十字星火車站、濱海港區、墨爾本之星摩天輪

║特色景點:皇家拱廊/街區拱廊/街頭塗鴉/裝置藝術

2.市郊景點(ZONE 1)

║戰爭紀念館周邊:戰爭紀念館、維多利亞皇家植物園

║聖科達周邊:聖科達海灘、月神公園、艾藍街

║墨爾本動物園國家運動博物館科摩古宅與花園利本李莊園墨爾本港海灘布萊頓沐浴小屋科學博物館威廉斯鎮寶石碼頭與卡斯爾梅恩號

3.近郊景點(ZONE 2)

║希斯維爾保護區克藍本皇家植物園普芬比利鐵路月光保護區野生動物保育公園管風琴國家公園

║阿爾托納周邊:一百階梯、阿爾托納海灘

║威勒比周邊:威勒比開放式動物園、威勒比公園與宅邸、維多利亞州立玫瑰園

4.西北方向的遠郊景點

║馬其頓山脈周邊:馬其頓山十字架紀念碑、蒂芙塔拉花園、懸岩

║戴樂斯佛周邊:拉芬都拉瑞士義大利農場、戴勒斯佛周日市集與溫泉鄉村鐵路、米爾市場

║本迪戈周邊:本迪戈藝廊、中央黛博拉金礦

║巴拉瑞特周邊:疏芬山、黃金博物館、溫德瑞湖、巴拉瑞特野生動物園

║格蘭坪國家公園周邊:布朗巴克國家公園與文化中心、銀帶瀑布、波洛卡觀景台、陽台岩

5.東北方向的遠郊景點

║亞拉河谷周邊:亞拉河谷巧克力與冰淇淋店、香登酒莊、德保利酒莊

║丹頓農山脈周邊:Grants on Sherbrooke、科科達小徑紀念步道、薩沙弗拉小鎮與瑪波小姐下午茶屋、奧林達小鎮與Pie in the sky、國家杜鵑花花園、威廉里基茨保護區、丹頓農山頂觀景台

6.東南方向的遠郊景點

║菲利浦島周邊:聖雷莫漁夫合作社與鵜鶘餵食秀、菲利浦島巧克力工廠、邱吉爾島遺產農莊、無尾熊保育中心、海豹岩生態保護中心與南極之旅、野生動物郵輪、菲利浦島企鵝歸巢

║摩寧頓半島周邊:亞瑟王座、魔法冒險花園、陽光嶺草莓農場、半島溫泉、蒙塔爾托酒莊與橄欖園、雅思迷宫與薰衣草花園、卡麥隆灣長堤與Just Fine Food

7.西南方向的遠郊景點

║吉朗周邊:吉朗彩繪木偶人繫船柱、吉朗小生物啤酒廠、仙境山莊

║大洋路周邊:大洋路步行路徑、阿波羅灣、奧特威岬燈塔、奧特威樹頂漫步、十二使徒岩、尖削背脊峽谷、洛克阿德大峽谷、倫敦斷橋

 

PART-4享樂墨爾本

1.美味墨爾本

║早午餐飲:早午餐、咖啡廳

║澳式美食:漢堡、炸魚薯條、吃到飽

║地區限定:維多利亞女王市場

║異國美食:泰國料理、馬來料理、越南料理、日本料理、韓國料理、法式料理、台式與中式料理、德國料理、希臘料理、義大利料理、葡萄牙料理、墨西哥料理

║甜食飲品:甜點、烘培、巧克力、冰淇淋

2.購物

║市集&超市:蔬果市場、藝術市集、生鮮超市

║百貨&購物中心:生活百貨、購物中心、暢貨中心

║紀念品:特色商品、保養相關、服飾鞋包、健康食品、食品相關

3.墨爾本節慶

║一月:Frankston Waterfront Festival、澳洲網球公開賽、澳洲國慶日

║二月:聖科達節、墨爾本白夜節

║三月:Glenferrie Festival、蒙巴節、墨爾本美酒美食節、墨爾本國際花卉園藝展、澳洲F1方程式賽車墨爾本站

║四月:本迪戈復活節慶典、澳紐軍團日

║五月:布萊特秋季慶典

║七月:濱海港區煙火、墨爾本建築開放日

║八月:墨爾本節

║九月:鬱金香花展、皇家墨爾本秀、澳式足球季後賽

║十月:墨爾本萬聖節殭屍遊行

║十一月:墨爾本盃、國殤紀念日、梅爾百貨聖誕櫥窗

║十二月:薑餅人村落、伊凡赫聖誕燈飾大道、墨爾本市政廳燈光投影、墨爾本跨年煙火

 

PART 5:生活便利通

1.生活資訊

║自動櫃員機ATM提款Cash Out外幣兌換使用公廁飲水機明信片郵寄方式退稅小費習慣禁止吸菸區域禁止喝酒區域

2.緊急應變

║駐墨爾本臺北經濟文化辦事處

║警察、消防車與救護車求助電話



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